Technik hotelarstwa

Uczniowie kształcący się na kierunku technik hotelarstwa w czasie stażu będą mieli możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem: działu zarządzania i marketingu (m.in.: prowadzenie dokumentacji firmy, zasady kontroli w obiekcie hotelarskim, cechy dobrego zespołu sprzedażowego, polityka marketingowa oraz aranżacja sal konferencyjnych), recepcji (specjalistyczne programy komputerowe, zasady współpracy z innymi działami, system rezerwacji i procedury obsługi gości), działu służby pięter (procedury postępowania w kontaktach z gośćmi hotelowymi, zapoznanie się z układem jednostek mieszkalnych i technikami sprzątania pokoi) i działu gastronomii (tworzenie kart menu, praca na sali restauracyjnej i w kuchni).

 

Hotel Ibis Styles Białystok

 

Hotel Podlasie